Fada da manhã

Ingredientes

02 ovos

02 fatias de pão de forma

02 colheres de queijo cremoso

02 colheres de bacon frito esmigalhado

Manteiga

Modo de fazer

Frite o bacon bem sequinho, esmigalhe e reserve (fig. 1)

Pincele com manteiga duas formas de petit gateau (fig.2)

Passe o rolo sobre as fatias de pão (fig.3)

Acomode o pão na forma delicadamente (fig. 4)

Coloque uma colher de bacon e uma colher de queijo cremoso no fundo do pão (fig. 5)

Coloque o ovo sobre pão, acrescente uma pitada de sal e leve ao forno a 180° pré aquecido por mais ou menos 15 minutos.

Sirva quente!

Vale dizer que o tempo de cozimento vai de acordo com o paladar de quem vai degustar, para ovo mal passado, menos tempo, para ovo bem passado, mais tempo.

Os recheios podem ser substituídos por calabresa, frango, presunto e o que mais sua imaginação permitir.

Rende duas porções